Chia-Erdbeer-Joghurt

Zutaten:

3 EL Chia-Samen

300 ml MandelmilchIMG_9767

250g fettarmer Joghurt

15 Erdbeeren

2 Bananen

2 TL Honig

Topping nach Belieben:

Erdbeeren

Weintrauben

Müsli

 

Zubereitung:

Am stressfreisten ist es, wenn ihr Vortag mit der Zubereitung anfangt:

  • legt die Bananen in den GefrierschrankIMG_7642
  • die Chia-Samen verrührt ihr mit der Mandelmilch und
    stellt sie für zwei Stunden in den Kühlschrank
  • nach zwei Stunden wird die Mischung nochmal kräftig verrührt, in die Servicegläser abgefüllt und über Nacht (oder mindestens für drei Stunden) im Kühlschrank ruhen gelassen damit eine puddingartige feste Schicht entsteht

Am Tag des Servierens:

  • den Joghurt mixt ihr mit den Erdbeeren, den gefrorenen Bananen und dem Honig
  • diese Masse füllt ihr nun auf die Schicht des VortagesIMG_9754
  • je nachdem wann die Gläser serviert werden, sollten sie im Kühlschrank gelagert werden
  • vor dem Servieren kann der Joghurt nach belieben mit Toppings versehen werdenIMG_9763

Lasst es euch schmecken!

 

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